
کیک (ورق بزنید)
۲۸ فروردین ۰۰
مشکلاتی که در هنگام پخت کیک ممکن است پیش بیاید
۱:کیک خوشرنگ نیست و خیلی تیره و تار شده!🌺
آرد به شدت نامرغوب بوده!
آرد،بیکینگ پودر یا جوش شیرین خیلی کهنه بودن.
ظرفتون فلزی بوده و برای بار اول استفاده میشده.
۲:کیکم چسبندست انگار که نم داره !🌺
آرد کم کم به سفیده اضافه نشده و قبلش هواگیری نکردید(3بار الک کردن).
مایعات داخل کیک زیاد بوده یا آردتون زیادی سبک بوده!
۱:کیک خوشرنگ نیست و خیلی تیره و تار شده!🌺
آرد به شدت نامرغوب بوده!
آرد،بیکینگ پودر یا جوش شیرین خیلی کهنه بودن.
ظرفتون فلزی بوده و برای بار اول استفاده میشده.
۲:کیکم چسبندست انگار که نم داره !🌺
آرد کم کم به سفیده اضافه نشده و قبلش هواگیری نکردید(3بار الک کردن).
مایعات داخل کیک زیاد بوده یا آردتون زیادی سبک بوده!
...
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط

ورق طلا خوراکی

کیک دو رنگ (زبرا کیک)

کیک قابلمه ای

کیک دونات

کوکی مانستر
